Goku Takoyaki
Authentic Japanese Street Food
Morada
Rua Tomás de Anunciação 1, Loja A, Campo de Ourique, Lisboa 1350-321
Seg–Sáb: 12:00–22:00 · Encerrado ao Domingo
O conceito
Nascido em Osaka. Servido em Lisboa.
Nascido em Osaka nos anos 30, o takoyaki tornou-se um dos street foods mais amados do Japão — o tipo de coisa que se come de pé, com amigos, depois do trabalho.
Takoyaki são bolinhas de massa recheadas com polvo, cozinhadas numa forma especial de ferro e terminadas com um fio de molho, maionese e flocos de bonito que dançam com o calor.
No Goku Takoyaki, trazemos esse mesmo espírito para Lisboa.
A ementa
Escolha o seu takoyaki
Escolha o seu takoyaki — polvo clássico ou matcha, em porções de 3 a 10 unidades. Personalize com os seus toppings favoritos.
Ver a ementa completa →
O chef
Yamakawa Uminosuke
山川 海乃介
Chef Executivo · Campeão de takoyaki do Japão
Yamakawa Uminosuke dedicou a sua carreira a aperfeiçoar uma coisa: o takoyaki perfeito. Campeão do mais prestigiado concurso de takoyaki do Japão, o seu percurso levou-o de Kyoto a Lisboa, onde lidera agora a cozinha do primeiro ramo europeu do Goku Takoyaki.
Visite-nos
Campo de Ourique, Lisboa
Morada
Rua Tomás de Anunciação 1, Loja A, Campo de Ourique, Lisboa 1350-321
Horário
Segunda a Sábado · 12:00 – 22:00
Domingo encerrado
Encomendar
Entrega ao domicílio